La piña es la fruta ideal para limpiar el organismo y desintoxicarse después de días de excesos. Esta fruta es baja en calorías (46 calorías por 100 gramos), es ligeramente laxante y normaliza las funciones del aparato digestivo. La piña, con su elevado contenido de agua, y bien madurada, aporta alrededor del 11g/ 100 g de hidratos […]
No aparece en la pirámide, pero es imprescindible para la vida. Estamos formados por un 80% de agua y constantemente hay que reponerla. Cada día debemos ingerir 2 litros, más en verano o si hacemos deporte o tomamos una sauna. Además de hidratarnos, el agua nos aporta yodo, un mineral esencial para el funcionamiento […]
Uno de los buenos hábitos nutricionales que deberíamos poner en práctica es reducir el consumo de sal en las comidas y sustituirla por especias. La sal en exceso provoca retención de líquidos y celulitis. Es recomendable cambiarla por algún tipo de especias como pimienta, tomillo, orégano, que también aportan otros sabores al plato que […]
El sábado, 23 de febrero, se celebró la Vuelta Ciclista a Murcia Internacional: con salida desde Cash Europa y Meta en el Castillo de Lorca. 182 kilómetros y 4 horas y media después, les esperaba toda la afición lorquina y sus equipos, que antes habían disfrutado de un suculento Menú, llamado Menú de la «Huerta» […]
¿Sabías que la Dieta Mediterránea contiene antioxidantes que protegen a tu hijo de problemas respiratorios?La Universidad de Murcia ha realizado un estudio que demuestra los beneficios de la Dieta Mediterránea en aquellos niños que sufren problemas de asma. Según esta investigación, dirigida por el doctor Luís García-Marcos, la causa puede encontrarse en que este tipo […]
El menú que hemos preparado para San Valentín te hará viajar directamente a la ciudad del amor, por 25 euros por persona. Para ambientarte contaremos con una decoración especial y la actuación musical del Dúo Vintage (piano + clarinete) durante la cena. Después habrá baile y música para que puedas bailar abrazado […]
El desayuno y la merienda son dos de las comidas más importantes según la Dieta Mediterranea. Una de las principales características que promulgamos los defensores de la Dieta Mediterránea es la salud, pero si además de saludable, consumes un desayuno (o una merienda) variado, contiene la energía necesaria para seguir con fuerza y racionar las cantidades […]
Ahora que los universitarios están en plena época de exámenes, es el momento de poner en forma el cerebro (o el Gremlin, según lo miremos) y por esta razón, os damos unos cuantos consejos que os ayudarán a sacarle el máximo rendimiento al órgano más mandón de nuestro cuerpo. Para mantener el cerebro activo estos […]
La naranja es la fruta por excelencia asociada a la vitamina C, al igual que otros cítricos, sin embargo, las fresas son fuente de vitamina C como la naranja e incluso, poseen un poco más de esta vitamina por cada 100 gramos de fruta. Las fresas poseen alrededor de 60 mg […]
Uno de los protagonistas de la Navidad es LA COMIDA. Esos menús infinitos, exquisitos e irresistibles. Se trata de momentos de encuentro con familiares y amigos que se convierten en interminables reuniones alrededor de una mesa. Pero cuando todo acaba, empezamos el año con unos kilitos de más. Desde Catering Antonia Navarro te proponemos tener […]
