Como bien cantaba nuestro querido Serrat, el mediterráneo es una de las zonas más maravillosas, templadas y subtropical que existe en la tierra, y nosotros, ¡somos del mediterráneo!
Siempre hablamos de la dieta mediterránea, ¿pero sabemos el significado de la misma?
Comencemos analizando las palabras:
– Dieta: Muchas veces cuando hablamos de dieta tendemos a confundirla con la acción de ponernos a régimen, pero nada que ver ninguno de los dos términos. Aclaramos que dieta significa: “estilo de vida equilibrada” y los alimentos que nos proporciona la cálida zona donde vivos, hace que sea una composición perfecta de la palabra: Dieta Mediterránea, mucho más que pautas nutricionales.
La dieta Mediterránea es un estilo de vida, además de ser una valiosa herencia cultural. Nos da la posibilidad de combinar de forma equilibrada y completa todos los productos de la tierra.
“Abraza a todos los pueblos de la cuenca mediterránea y que está constituido de paisajes, cultivos, y técnicas de cultivo, de mercados, de elaboraciones, de espacios y gestos culinarios, de sabores y perfumes, de colores, de tertulias y celebraciones, de leyendas y devociones, de alegrías y tristezas, de innovación tanto como de tradiciones.” (fuente fundación dieta mediterránea)
Y para Catering Antonia Navarro, la Dieta Mediterránea es la base de nuestra tradición, de nuestras recetas, productos, forma de vida y educación. Nos sentimos honrados de la herencia de nuestra tierra y día a día queremos transmitirla en la mesa a todos nuestros comensales, y a los que nos leen desde casa, por supuesto que también.
¿Cómo lo hacemos?
- Con educación: Para Catering Antonia Navarro la educación es fundamental, ya sea a la hora de sentarnos en la mesa, como al hacer ejercicio físico. Para saber comer, hay que educarnos en la comida, saber combinar alimentos, cantidades y formas de cocinar.
- Nuestros menús: En nuestros menús realizamos todos los pasos necesarios para respetar la alimentación equilibrada o dieta mediterránea, y es que siempre ofrecemos los alimentos correctos a las necesidades ali
menticias. - Ejercicio saludable: Proponemos siempre actividades, juegos y nuestra tan aclamada y divertida ciclobatidora, recorriendo colegios y fiestas donde los niñosaprenden a hacer ejercicio a la vez que conocen las diferentes frutas y verduras, para hacer los mejores combinados en batidos naturales.
- Salud: Gran parte de nuestro Catering, además de en comedores escolares, también se sirve en hospitales, residencias y centros especiales, por lo que la salud es muy importante para nosotros. Siempre cuidamos de nuestros comensales como si de nuestra familia se tratase. Por ello ponemos el máximo cuidado en nuestra elaboración.
¿Quieres saber más sobre cómo realizamos nuestro Catering? Visita nuestra web o nuestro restaurante, estaremos encantados de mostrarte nuestra historia y nuestras raíces.
Está claro que si tú también naciste en el mediterráneo disfrutes de la mejor alimentación, siempre saludable 😉
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